Az ájurvéda szerint a reggeli alapvetően meghatározza az emésztésünket egész napra, az emésztésünk pedig sokkal fontosabb, mint gondolnád: az emésztőrendszered a komplett egészséged tükre!
Képzeld el mi történik egy tűzrakással, amikor a pislákoló parázsra hideg vizet öntesz? Kialszik a tűz, igaz? És ha telepakolod száraz ágakkal és a tetejére nagyobb rönköket pakolsz? Akkor hatalmas tűz kerekedik. Valahogy így kell elképzelned az emésztésed tüzét is, amikor reggel felébredsz. Tehát 2 dolgot biztosan nem tanácsos tenni vele:
- egy hideg itallal, jeges smootie-val nyakon önteni, vagy
- egy nehéz, zsíros, húsos reggelivel egész napra tönkretenni a működését!

De akkor mi az ideális? Nos, az ájurvéda szerint a legjobb, ha finoman felélesztjük az emésztés tüzét, de nem terheljük túl az emésztőrendszerünket.
Kezdhetjük a reggelt – természetesen az ájurvédában javasolt tisztálkodás elvégzése után – egy fűszeres meleg vízzel, ami mindhárom dósánkat kiegyenlíti. Ez persze elég jelentősen eltérhet a jelenlegi szokásaidtól, talán most a hűvösebb napokon még a takaró melegét élvezve szürcsölgeted a tejeskávédat. Ez jól hangzik, de mégsem javaslom, hogy így tegyél.
Ha szeretnéd az emésztőrendszered aznapi működését segíteni, akkor a reggeli tisztálkodás előtt még ne egyél és igyál semmit – ez fontosabb, mint gondolnád a tested méregtelenítése szempontjából, egy másik posztban ezt is elmagyarázom majd….
Szóval mi lenne, ha kipróbálnál valami újat? Ez picit furább lehet elsőre, de amikor megérted és megtapasztalod mennyivel kiegyensúlyozottabban működik az tested, ha bizonyos szokásokon picit változtatsz, akkor nem is tudod majd elképzelni, hogy bármit is másképp csinálj!
Szóval lássuk mit érdemes tenned az ájurvéda tanácsai szerint:
Bármilyen testtípusba is tartozol (az ájurvédában ezeket dósáknak hívjuk) 3 fűszert javaslok a reggeli fűszeres vized elkészítéséhez:
- a köménymag, amit az indiain kívül szinte minden kultúra konyhájában megtalálható és melegítő hatása van, segíti az életben tartani az emésztésünk tüzét;
- a koriandermag, amivel kömény melegítő hatását szeretnénk kiegyensúlyozni, ezért ezt a kissé hűsítő hatású és rendkívül hatékonyan méregtelenítő fűszert is a felhasználjuk a keverékünkben. Ez a fűszer nyugtatja a pittát és segíti a kaphát is a működésében;
- végül édesköménymagot is adunk a keverékhez, ami a levegő minőséget és az emésztésünk közben felszabaduló gázokat szabályozza, ezzel harmonizálja a vata dósát.
Ezzel a három fűszerrel tehát egy olyan keveréket kaptunk, ami mind a három dósának kedvező. Ha teheted mindig friss fűszereket használj, a magokat egy mozsárban magad is őrölheted, akkor lesz a legintenzívebb az íze, de ha por formában vásárolod meg, úgy is teljesen ideális.
Mit tegyünk a keverékkel?
- Készítsd elő a fűszereket, akár előre elkészítheted a keveréket. Ha lehet friss fűszereket használj!
- Melegíts vizet! A testednek nem kell annyi energiát használni, ha megkönnyíted a dolgát és olyan vizet iszol, ami nem hidegebb, mint a Te hőmérsékleted. Ezen kívül a meleg víznek számos kedvező tulajdonsága van, erről is írok később!
- Minden fűszerből vegyél kb. fél teáskanállal és keverd egy jó nagy pohár langyos vízhez, de még ennél is jobb, ha előbb felforralod a vizet, beleteszed a fűszereket és megvárod, míg kb. 40 fokra hűl, akkor kezded lassan kortyolva meginni. Nem baj, ha nem iszod meg mindet reggel. Sőt, az is tökéletes, ha pár korty után termoszba teszed és a nap során kortyolgatod.
Az íze elsőre talán furcsa lesz és szokatlan….ezzel ne foglalkozz, majd megszokod és mivel nagyon jót teszel magadnak, amit hamarosan érezni is fogsz, imádni fogod ezt az italt, ami ilyen jót tesz a szervezetednek!
Hamarosan folytatom a reggelivel…..addig is, ha kedvet kaptál az ájurvéda életmódhoz, kattints a gombra és nézd meg az Ájurvéda életmód alaptanfolyam részleteit!
Feel free to reach out!
Namaste,
